【义渡会客厅】大渡口区第二届教育开放日融媒体访谈职教专场

核心提示：

为落实《深化新时代教育评价改革总体方案》要求，践行“多维一体 教育大渡”理念，近年来，大渡口区不断完善立德树人体制机制，突破区域教育建设的瓶颈，探索全面提升大渡口教育质量的新路径。

为此，在大渡口区第二届教育开放日之际，大渡口区教委联合华龙网教育频道特别推出大型融媒体直播栏目《义渡会客厅》，多角度、全方位展示大渡口区育人成果。

本期，我们非常荣幸地邀请到重庆市旅游学校安全稳定与质量管理办公室主任毛莉、重庆市商务学校德育处主任梁勤光、重庆市旅游学校就业办主任杨晓霞、重庆市商务学校网络实训部部长胡丹丹将围绕职业教育发展改革与探索进行分享交流。

访谈现场

重庆市旅游学校

华龙网：请重庆市旅游学校安全稳定与质量管理办公室主任毛莉介绍一下学校高质量发展的特色和经验。

重庆市旅游学校安全稳定与质量管理办公室主任毛莉：重庆市旅游学校作为首批“国家级重点中等职业学校”，首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”“重庆旅游职业教育集团牵头学校”，深入贯彻全国教育大会精神，坚持落实立德树人根本任务，落实国家职教改革发展要求，2018年成为重庆市高水平中职学校项目建设单位，围绕高水平的党建、治理体系、专业群、师资队伍、技术技能人才和社会服务能力“六大核心任务“建设，厚植“善美”文化育人理念，搭建“三全育人”机制，强化“三教改革”，着力提升育人质量并取得实效。

学校与重庆师范大学等高等院校共同实施“3+4“”三·二分段制“人才培养模式改革，探索实施”1+X“证书试点，在打造精品专业的同时均衡推进所有专业建设。

根据“专业围绕产业转“的内涵建设思路，着力优化育人机制和改革培养模式。高星级饭店运营与管理专业被教育部、文化和旅游部遴选为全国职业院校旅游类示范专业点；美容美体、旅游服务与管理、会计专业成为重庆市重点（特色）专业；西餐烹饪专业逐渐成为重庆市紧缺型骨干专业。2007至2019年，学生参加全国中职院校技能大赛，获金奖10个，银奖15个，铜奖41个；参加市级技能大赛，获奖258个。

学校努力打造一支政治素养高、专业素质优良、教学科研能力强的教师队伍，对专业带头人、骨干教师、“双师型”教师和兼职教师实施针对性的培养、培训和培育。2011至2019年，教师参加业务竞赛，获国家级奖项203个，市级奖项1057个。

重庆市商务学校

华龙网：请重庆市商务学校德育处主任梁勤光分享学校的一些特色和经验。

重庆市商务学校德育处主任梁勤光：我校创办于1957年，跟旅游学校一样，也是国家示范中职学校。我们整个团队在“精诚和勉“商务精神引领下，学校教育教学成果丰硕，特别是与海康威视深度合作，为本区区域经济发展做出了应有的贡献。不过，今天我要特别介绍的是我校在非遗传承教育方面所做的一些工作。

大家都知道，堰兴剪纸是重庆市非物质文化遗产，是渝派剪纸的典型代表。2006年，我们利用与其毗邻的优势，开设剪纸艺术培训班，到2017年，逐步形成全国独有的“五环四向“非物质文化遗产传承教育模式。

“五环”是指传承教育中的五个环节，即是“研、教、产、销、宣”。“四向”就是未来发展的四个方向：传承民族民间文化；培养特色技能人才；产生实体经济效益；发挥特色示范作用。

通过多年的探索和实践，目前每学期参与培训的学生接近200人，我们也早已在全校所有专业开始有剪纸课程，现累计培训学生5000余人。

在非遗传承方面，我们取得一项国家级教学成果奖三等奖；一项市级二等奖；一项区级二等奖。师生作品先后荣获国家级奖项共42个、市级奖项103个，接待来访单位和兄弟学校近200家。

未来，我们仍然会进一步扩大“五环四向”的影响力，思考如何进一步实现产业化道路。

华龙网：请重庆市旅游学校就业办主任杨晓霞分享下学校在产教融合、校企合作上的典型案例或经验。

重庆市旅游学校就业办主任杨晓霞：学校深入贯彻落实党的十九大、十九届五中全会和全国教育大会精神，通过集团化办学、学生顶岗实习、现代学徒制试点、校企联合办学、订单培养等模式，不断探索实践与企业深度合作的有效途径，与王品集团的校企合作就是其中之一。

王品集团是台湾第一大上市连锁餐饮企业，旗下有王品台塑牛排、鹅夫人等27个品牌。2017年，学校与王品集团建立合作关系，2019年签订了校企合作战略协议，开设“订单班”。校企共培、共育、共管，共订人才培养方案及课程标准，共建师资团队。企业成为学校的实习实训基地，学校成为企业的人才培养基地。

通过产教融合、校企合作的探索实践，学校就业质量明显提升，各专业均实现对口就业，毕业生呈现出供不应求局面。还有很多同学成功自主创业，更好地实现人生价值。学校将继续拓宽校企合作途径，加大校企合作力度，培养更多的高素质技术技能人才，努力实现校、企、生多方共赢，助力区域经济发展。

华龙网：请重庆市商务学校网络实训部部长胡丹丹介绍一下学校的物流服务管理专业。

重庆市商务学校网络实训部部长胡丹丹：我校物流专业始办于2005年，有近15年专业建设经验，是教育部、财政部批准的国家示范校重点建设专业，同时积极对企业下岗职工、物流从业人员、农村富余劳动力等各类人员开展非学历短期职业技能培训，为服务地方经济发挥着积极作用。

另外我校具备重庆市中职学校规模最大、设施最完善、行业结合最标准的物流实训基地，可以自豪的说是重庆市中职物流专业一流的实习实训场地，拥有仓储、运输、货运单证、叉车等理论和实践教学实训室6个，总面积近2500平方，能同时满足160名学生理实一体的学习及实训要求。

建设的“现代物流实训基地”对标的就是全国物流大赛技术需求及物流典型企业的设备设施趋势，能满足专业教学、技能鉴定、学科研究、社会培训等需求。

另一方面，在学校的大力推进保障下，加上多年办学经验的累积，持续深化的教学改革，现已拥有专业水平较高、敢想肯干、结构合理的师资团队。